本公司专业维修及改装燃气灶、柴油灶、各种炉灶、蒸饭箱、厨房冰箱，批发 厨房成套设备，不锈钢及白铁加工，厨房排油烟罩，通风管 维修海鲜蒸柜、蒸饭箱、维修排油烟机、维修炉灶鼓风机、加工排油烟 罩、加工通风管道、维修厨房冰箱、维修冷菜间空调、维修厨房排油烟 罩、电气设备、配件供应等。
并为单位厨房炉灶提供包月检修和保养业务
本公司承接厨房设备工程、燃气管道工程、厨房设备维修改造工程、油烟净化通风系统工程，厨房设备及气化炉安装、销售等，承接单位厨房设备年度维护保养、清洗等，欢迎垂讯。
北京万通利源厨房设备维修对象：商场、部队，学校，大厦，工厂、写字楼、酒楼，快餐店，职工食堂宾馆，厨房，公寓，工厂，酒店等企事业单位的各种厨具，炉具、电器设备、制冷设备、食品加工机器等。
如蒸箱-蒸柜-低汤灶-砂锅灶-大锅灶-烤鸭炉-蒸饭车-馒头机-电烤箱-搅拌机-切片机-去皮机-压面机-豆浆机-保温车-电机-轴流风机-中压风机-鼓风机-空压机-水泵-开水器。
五大核心维修服务，精准适配通州区后厨需求
1. 大锅灶专项维修：保障集中供餐不脱节
通州区企业食堂、大型餐饮的大锅灶常承担数百人的供餐任务，易出现点火困难、火力不均、燃气泄漏、炉膛破损等问题。
我们针对大锅灶核心故障，提供定制化维修：
常见故障高效解决：
点火困难 / 频繁熄火：检查点火针、脉冲器、热电偶是否老化，清理火盖火孔内的油污与食物残渣，调整点火距离与风门，确保点火一触即发，熄火保护功能实时生效，杜绝燃气泄漏风险。
火力不均 / 火力弱：疏通燃气管道堵塞，检查减压阀压力是否正常，更换磨损的炉头、火盖，调整燃气与空气混合比例，恢复大锅灶强劲、均匀火力，满足快速炒菜、炖汤需求，避免用餐高峰 “卡餐”。
炉膛破损 / 外壳故障：修复炉膛耐火砖、保温层，解决散热快、能耗飙升问题；焊接或更换变形灶体外壳，确保设备稳固耐用，符合安全使用标准。
服务优势：熟悉运河商务区、亦庄新城、九棵树商圈等区域后厨布局，维修师傅携带常用配件上门，简单故障 1 小时内修复，复杂故障提供备用灶具方案，最大程度减少供餐中断。
2. 燃气灶精准维修：适配多样烹饪场景
通州区餐饮门店的燃气灶类型丰富（单眼灶、双眼灶、猛火灶），长期使用易出现熄火保护失灵、火焰发黄、燃气泄漏、火力忽大忽小等问题。
我们针对不同类型燃气灶，提供精细化维修：
核心故障排查与修复：
熄火保护失灵：检查热电偶、电磁阀是否正常，清理热电偶表面油污，调整热电偶与火盖距离，确保灶具熄火后能快速切断燃气，杜绝安全隐患。
火焰发黄 / 燃烧不充分：清理燃烧器油污与火孔堵塞，调整风门大小，确保燃气与空气充分混合，解决火焰发黄、产生一氧化碳的问题，既保障厨师健康，又降低燃气消耗。
燃气泄漏 / 火力异常：检测燃气管道接口、阀门密封性，更换老化密封圈与软管；修复或更换故障燃气阀，解决火力忽大忽小、回火炸响问题，确保烹饪火候稳定。
场景适配：提前与餐饮门店沟通维修时间，避开早餐、午餐出餐高峰，维修后清理现场油污，不影响后续菜品制作。
3. 鼓风灶深度维修：稳定爆炒火候核心
通州区中餐门店的鼓风灶依赖强风力辅助燃烧，是制作爆炒类菜品的关键设备，易出现风机故障、火力异常、电路失灵等问题。
我们针对鼓风灶核心构造，提供专业化维修：
故障解决与优化：
风机不转 / 风压不足：检查鼓风灶内置风机的电机、电容，清理叶轮上的油污与杂质，更换老化皮带（皮带式风机），确保风机正常运转，为鼓风灶提供充足风力，保障燃烧充分、火候到位。
火力忽大忽小 / 回火：检查燃气阀、风门调节机构是否故障，调整燃气与空气混合比例，解决火力波动、回火炸响问题，避免灶具损坏与安全隐患，确保爆炒菜品的脆嫩口感。
电路与控制故障：排查鼓风灶控制板、开关线路，修复短路、接触不良问题，更换失灵的控制按钮，确保操作灵敏，方便厨师精准调节火力。
服务亮点：维修后测试鼓风灶火力与风机联动效果，确保达到中餐爆炒需求，避免因火候问题影响菜品质量。
4. 风机风柜全面维修：恢复排烟通畅，改善后厨环境
风机风柜是通州区后厨排烟系统的 “动力核心”，故障会导致油烟无法排出、后厨温度骤升、异味弥漫，影响工作人员操作与健康。
我们针对风机风柜常见故障，提供全面维修：
故障解决与优化：
无法启动 / 转速下降：检查电机线路是否短路、电容是否烧毁，更换故障部件；清理叶轮上的油污与杂质，避免因负载过重导致转速下降，确保风机风柜正常运转。
噪音大 / 震动剧烈：调整风机叶轮平衡，紧固松动的螺丝与部件，更换磨损的轴承，添加专用润滑油，解决震动与噪音问题，改善后厨工作环境。
排风无力：检查排烟管道是否堵塞，清理风机风柜内部油污，修复或更换老化风道，恢复强劲排风能力，让后厨油烟快速排出，空气更清爽。
5. 消毒柜专项维修：守护食品安全防线
通州区餐饮门店与食堂的消毒柜是保障食材与餐具卫生的 “重要屏障”，易出现无法加热、消毒不彻底、显示屏失灵、门封漏气等问题。
我们针对消毒柜故障，提供细致维修：
故障排查与修复：
无法加热 / 消毒不彻底：检查加热管、臭氧发生器是否损坏，清理加热管表面灰尘与油污，更换老化元件，确保消毒柜能达到规定消毒温度（如高温消毒 120℃以上），保障消毒效果符合卫生标准。
显示屏失灵 / 控制故障：修复或更换失灵的显示屏与控制按钮，调试温控系统，确保操作精准，方便工作人员设置消毒时间与模式。
门封漏气 / 门锁故障：更换老化门封条，防止消毒过程中热量或臭氧泄漏；修复门锁部件，确保柜门关闭紧密，避免消毒过程中柜门意外打开。
选择我们，三大通州区专属优势
本地团队，响应快、上门近
我们在通州区设有服务站点，熟悉各商圈、园区、社区后厨分布，接到维修需求后30 分钟内响应，1.5 小时内上门，24 小时全天候服务（含凌晨、节假日），紧急故障优先处理，最大程度减少设备停机损失。
专业团队持证上岗，技术过硬有保障
维修师傅均持有 **《商用厨房设备维修资质证书》《电工证》《燃气安全操作证》** ，平均拥有 5 年以上通州区后厨设备维修经验，熟悉不同类型设备的构造与故障规律。
维修前明确告知故障原因、维修方案与透明报价，杜绝 “过度维修”“乱收费”，让商户消费明明白白。
优质配件 + 品质承诺，维修无忧
维修使用的配件均为原厂授权或符合国家质量标准的优质产品，确保设备维修后稳定运转；所有维修项目提供90 天质保，质保期内同一故障免费返修；