更衣室标准布局: 工作人员由入口进入更衣区,完成更衣消毒等基本操作后,由出口直接进入工作人员专用通道,再进入不同的生产车间。
专用通道与洗手消毒区可不在一条直线上,以避免空气对流。
对生产环境要求比较严格的食品生产企业,在更衣室出口处安置了风淋门,工作人员通过风淋门处理后方可进入专用通道。
这种更衣室布局适合工艺流程长或生产规模较大的食品生产企业。
4.工作人员在更衣室的更衣、换鞋等行为应遵守一定的顺序,否则会带来交叉污染,起不到卫生防范的效果,减少污染物、病菌带入车间的可能
洗靴池:用于员工鞋靴清洗消毒。
常规尺寸:1500*1000mm或1500*2000mm,可定做
材质:面板采用1.5mm或者2.0mm制作
(1)槽体为厚度1.5mm304不锈钢材质,上带格栅踏板4.0mm不锈钢材质 (2)内用防滑不锈钢板 (3)槽体一侧带有φ50的排水口和胶塞(4)尺寸为1500*1000*200mm