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上海夜总会市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结上海夜总会市场的消费需求及促销活动的信息。
在上海夜总会做服务员要做到下面这些你离成功就不远了
1拾到客人遗留任何物品，应主动上交保安部、报告上司，否则按盗窃行为处理。
2不得食用客人剩余物品、酒水。
3不准在客人面前谈论公司内部的问题，议论同事、上司或其它客人，摆弄事非。
4看到损害公司利益的人和事（员工违规、客人损坏和拿公司的财物、自带酒水、食品等）应积极制止，不能处理的要积极报告、投诉、不能置之不理或隐瞒包弊。
5不允许参与送酒、打折、要发票事宜。
6不允许私自帮客人介绍DJ，小姐座台。
7客人未离开（即便发了小费）不得先走，客人要求或特殊情况向负责经理报告批准后方可离去。
8严禁欺骗客人与经理，答应经理与各人的事情必须做到，如有特殊情况需经负责经理同意才行。
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