宁波市作为传统地方特产，已有悠久的生产历史。
民间流传：芥菜肉丝炒年糕，灶君菩提伸手。美味一直延续……
好的年糕：观色：晶莹剔透 匠心品质 光滑细腻 色泽温婉如玉
闻味：香味仆人
品尝：口感细腻 味道独特 口感劲道 滑嫩爽口
赣云食品切菜机，完全媲美军工品质，螺母调厚薄，简单方便，操作更人性化，特别适合切年糕。660型切菜 机模拟手工切菜原理设计，在原来切菜机操作调试的基础上加以改进，使调节更人性化，且整个加工工 序均采用军供品质标准，以求产品做的更精致，品质更好。