怀仁为您推荐铁棍山药怎么吃营养
进入夏季，天气越来越热，许多人来咨询怀仁小编，铁棍山药怎么吃营养、好吃？下面就给大家推荐几款铁棍山药好吃又养生的做法。
炒铁棍山药
在所有铁棍山药的做法中，炒铁棍山药是最营养美味的。
铁棍山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。
比如素的有铁棍山药炒木耳、西红柿炒铁棍山药，荤的有铁棍山药炒肉片、铁棍山药炒腰花、铁棍山药炒虾仁、铁棍山药炒鸡丁等。
清蒸铁棍山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。
将铁棍山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。
这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。
喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把铁棍山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲铁棍山药粥
煮粥时放入铁棍山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。
因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而铁棍山药粥十分易于消化。
此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝铁棍山药粥。
此外还可以做花生铁棍山药粥、枸杞铁棍山药粥、桂圆铁棍山药粥、南瓜铁棍山药粥等。
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公司：沁阳市怀仁怀药种植有限公司
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沁阳怀仁铁棍山药是全国繁多山药种类中唯一申请国家原产地保护的山药品种，种植历史悠久，同一块地种植之后至少3年不能重复种植。
经过科学化种植，品质更纯正，更显得难得。
不管是古代还是现代都有研究表明：无论是药效、功效、口感均属山药之首！